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14 février 2016 7 14 /02 /février /2016 16:49

Oui c'est du connu, du archi connu, mais il y a toujours un truc ou on peut mieux faire... Ici dans le cadre de la cuisine a 6 mains du mercredi, notre but des moelleux individuels à congeler et prêt pour les goûters ou visites imprévues à venir, test passé haut la main !

Pour une vingtaine de pièces :

3 oeufs
400g de courgettes
80g de farine
50g de poudre d'amande
120g de sucre brun
8 dattes
1cc de bicarbonate
1 pincée de sel
200g de chocolat noir

 

 

Moelleux chocolat courgettes ...

Faire fondre le chocolat

Peler et épépiner la courgette, la sécher dans du papier ménage en pressant et la mixer avec les dattes.

Battre les oeufs et le sucre en crème mousseuse

Ajoutez les courgettes mixées, la farine, les amandes, le bicarbonate et mélanger bien

Ajoutez le chocolat fondu et verser dans des moules à muffins par exemple

17mn à 180° chaleur tournante (vérifier avec la pointe d'un couteau)

Et régalez vous !  Ils sont ultra moelleux et léger, pas trop sucré, juste parfait, en tout cas pour nous.

Moelleux chocolat courgettes ...

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Published by Coup'faim - dans Goûter
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commentaires

trekking kalaw 24/05/2017 04:59

J'adore cette idée, bravo !

Angeline 21/05/2017 22:20

j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog (cliquez sur pseudo) merci

Angelilie 02/05/2017 21:32

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. au plaisir

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