Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 juin 2007 6 23 /06 /juin /2007 13:48

Depuis le temps que je voulais essayer ça, c'est fait!
Une tarte aux légumes et jambon sur feuille de brick,
bien plus léger qu'avec une pâte feuilletée, et le
résultat est très bien et très bon !!

tarte_brick

J'ai fait très simple car je suis toujours dans une période
un peu stress, donc avec ce que j'avais...
des tomates cerises coupées en 2, quelques asperges,
4 tranches de jambon, 1 courgette, gruyère et parmesan.
Superposé 4 feuilles de brick, y déposer les dés de courgette,
le jambon en dés, les demi tomates cerises, parsemer de
gruyère et parmesan, ajouter les asperges et recouvrir le
tout avec un mélange de 2 oeufs et 2.5 dl de demi-crème
bien assaisonnée, paprika, poivre, sel, pleins de basilic frais.

tarte_brick_1

Enfourner a 200° four préchauffer, pendant environ
30mn .... et déguster de suite ....

tarte_brick_2
Bon appétit !!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

cindy 07/02/2010 17:09

c'est une très bonne idée, sa à l'air très bon !

martine17137 12/08/2008 18:28

moi, je la sen alternant des rndelle s de tomates et de mozzarela je sale, je poivre et je rajoute beaucoup de basilic ciselé. C'est leger et fin au gout

Annie 25/06/2007 18:16

Beaucoup de légèreté dans ta tarte salée, j'aime beaucoup !

babyloup 24/06/2007 11:00

bonne idée à retenir!

mickymath 24/06/2007 01:21

ça doit être bien bon!! biiises micky

Sale.png

Sucre.png

Recherche

A-Grignoter à l'apéro A-En-entree.jpg A-Les-Viandes.jpg
Grignoter à l'apéro En entrée Les viandes
A-Plat-sans-Viandes-ou-Complet.jpg A-Legumes-et-accompagnements.jpg A-Pates--Riz---Co.jpg
  Plats sans viande ou complet   Légumes et Accompagnement   Pâtes, Riz et Risotto
A-Tartes-Salees-et-pizzas.jpg A-Soupes--Gaspachos---Co.jpg A-Sauces--Chutney--Coulis---Co.jpg
  Tartes salées et pizzas   Soupe, Gaspacho & Co   Sauce, Chutney, Confits & Co
A-Boulange.jpg A-Pour-les-Gourmands.jpg A-Les-Salades.jpg
Boulange Gourmandises & Co Salades & Co

Ma Page Fan !

Design by

Logo01B.jpg

Référencement

Paperblog

 

blogs a croquer

Liens