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14 mai 2008 3 14 /05 /mai /2008 15:13

Je cherchais un entremet avec de nouvelles
saveurs et moi j'aime bien le caramel.

Alors quand j'ai vu ici, la recette de Marie-Pierre,
j'ai pas hésité très longtemps, une mousse de
caramel avec des morceaux de poires emprisonnés
dans ces 2 macarons...

01

Un pure bonheur, frais et léger je dirais, du moins y
se laisse bien manger...

01

Je n'ai pas touché à la recette de Marie-Pierre, qui
est parfaite ainsi, j'ai juste remplacer l'alcool de poire
par du Rhum brun, ce fût très bon.

01

Évidemment le mien est tout de même moins joli que
celui a Marie-Pierre, mais en ce qui concerne le goût, aucun
doute, excellent.

Mes macarons ont un peu craqué (par ma faute), mais
je vous assure qu'en suivant sa recette il n'y a pas de
soucis...  :-)

Donc, un dessert frais, délicieux, qui se laisse manger
tout seul, what else ?

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commentaires

christian boots 12/06/2010 02:26

thanks

doudouce 14/07/2008 22:36

c'est superbe et ca donne vraiment faim, meme à cette heure tardive !

Marie-Pierre 21/05/2008 20:17

Me voilà enfin pour te féliciter de cette belle réussite...Il est parfait, si bien que tu m'a donné envie de le refaire !Je suis ravie que ce dessert vous ait plu et merci beaucoup pour ce gentil petit mot!BisousMarie-Pierre

verof31 16/05/2008 18:21

Tu m'étonnes que ça doit bien se manger ce dessert, moi, il me plaît beaucoup et j'en mangerais bien une belle part...

Fredee 15/05/2008 13:59

Il est superbe!! Et niveau gout je ne doute pas une seconde que c'etait delicieux! caramel-poire...un delice!!

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