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1 octobre 2007 1 01 /10 /octobre /2007 20:05

Une recette pleines de saveurs, rapide et légère
pour un repas du soir, ou accompagnée
de riz pour un repas plus complet ...

Saut__dinde_color__002

Pour 2 mangeurs :

250g de poulet ou dinde
2 courgettes moyennes
2 carottes
1 oignons
1 p'tite boîte de maïs
1 p'tite boîte de champignons
1dl de bouillon de légumes
7 épices - poivre - coriandre
sauce soja

Commencer par émincé la viande, les courgettes, l'oignon,
faire des lamelles avec la carotte en utilisant l'éplucheur.

Dans un wok (ou poêle haute), faire dorer l'oignon dans
1 c.c d'huile d'olive, ajoutez ensuite la viande et laisser
dorer a nouveau, ensuite les champignons, courgettes,
carottes, laisser cuire un peu en mélangeant et mouiller avec le
bouillon, assaisonner a votre goût et ajouter le maïs.
Laisser mijoter 5 mn.

Saut__dinde_color__001

Et c'est prêt ! On a beaucoup aimé les saveurs de cette
assiette légère d'un soir, déclinable a volonté et malgré
tout rapide a faire ... Les légumes sont encore juste
croquant et la viande moelleuse ...

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Published by Lullys - dans Les viandes
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commentaires

christian boots 12/06/2010 02:59

thanks

Staffie 05/10/2007 18:46

Ce fut très bon et très bien reussi ! Merci pource partage ! ;)

Staffie 04/10/2007 20:38

en test ce soir même ! mon homme est fan de votre blog :p resumé peut etre demain soir, ou demain en journée ! ;)

Marie-Pierre 04/10/2007 14:10

C'est une belle recette bien coloré en effet ! Et si simple à réaliser, pourquoi s'en priver !!!!

Annie 02/10/2007 14:56

Il y a tout ce que j'aime dans ta recette, en plus elle simple et rapide, c'est parfait pour moi !

Sale.png

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