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14 août 2007 2 14 /08 /août /2007 11:46

Voilà une recette toute simple, bien agréable et
légère à la fois ...

hachis_en_brick_001

Il vous faut : De la viande hâchée, pour moi du boeuf, du
bouillon, ail et oignons et quelques herbes a votre
convenance. Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle,
y ajouter la viande et bien la faire dorer, faite l'assaisonnement et
mouiller avec le bouillon, vous pouvez également y ajouter des
légumes, des champignons ou même un peu de crème.
Laisser réduire, et c'est prêt.
J'ai ensuite former des petits balluchons mais la forme
c'est suivant les envies, et ensuite 10mn a 200° au four,
et servir de suite, ici avec une salade ce fût parfait.

hachis_en_brick_002

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Published by Lullys - dans Les viandes
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commentaires

kaouther 17/08/2007 16:53

Ton blog contient plein d'idees originales...... je le mets ds mes favoritsbises

Lauriana 14/08/2007 16:58

Tiens quelle bonne idée, je n'ai jamais farci mes bricks de hachis, je note!

Eol 14/08/2007 14:48

C'est vraiment une idée originale! Et c'est léger, super.

papaye 14/08/2007 12:20

sympa pour le soir cette petite recette!

Sale.png

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