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20 mai 2007 7 20 /05 /mai /2007 11:05

Me voilà de retour juste pour vous mettre une petite
recette, toute simple, mais excellente ...  Il vous faut
donc pour 2 personnes :

2 tranche de poulet ou dinde
1 bocal de sauce tomate
qques olives
1 oignon
du bouillon
poivre et épices à volonté

Faire revenir l'oignon émincé dans un fait tout,
y ajouter ensuite les tranches de viande entière
et les faire griller, quand elles sont bien dorées,
déglacer avec le bouillon et ajouter la sauce tomate,
assaisonner, couvrir et laisser mijoter doucement, env.
30mn, ajouter les olives et rectifier l'assaisonnement...
Voilà, servir de suite avec du riz ou des pâtes. C'est tout
simple, et la viande reste moelleuse, c'est délicieux et très
rapide les soirs ou on a pas trop le temps...  :-)

divers_011

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Published by Lullys - dans Les viandes
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commentaires

spiralrock 03/04/2009 20:09

Cette recette est super !!!!

Annie 21/05/2007 20:29

Un petit plat bien sympa !

Lauriana 20/05/2007 15:39

Il a l'air succlent ce poulet!

_Dali_ 20/05/2007 14:54

Ta recette à l'air succulente, rien qu’à voir la simplicité des ingrédients, sans voir la photo, je sais que c'est un délice.

Kate34 20/05/2007 11:31

Voilà qui me plait bien!

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