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11 septembre 2007 2 11 /09 /septembre /2007 16:26

Voilà des petits gratins, très tendre, avec pleins de
bonnes saveurs ...

Gratins_courgettes_champi_002

Pour 9 mini gratins :

1 courgettes moyenne
1 petite boite de champignons
1 oeuf
1dl de demi crème
sel, poivre, épices

Laver et râper la courgette, émincé les champignons,
mélanger le tout et ajouter l'oeuf battu avec la crème,
ajoutez y les épices de votre choix, pour moi c'était
paprika, coriandre. Parsemer un peu de fromage râpé
par dessus.
Verser le mélange dans des moules (muffins), et mettre
au four préchauffer à 200° pour une vingtaine de minutes.

Gratins_courgettes_champi_003

Résultats, moi j'ai trouvé ça excellent, ça change des légumes
présentés traditionnellement, peut-être un bon moyen d'en
faire manger a certains, on peut facilement varier les goûts
suivant ce qu'on y mets et les épices choisies.
En plus je trouve que ça présente bien, et ça se réchauffe
très bien aussi, donc ça peut être pratique suivant
ce que l'on fait...

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commentaires

christian boots 12/06/2010 03:02

thanks

samania 14/09/2007 10:05

Sympa dans les moules à muffins.

Annie 13/09/2007 17:41

J'aime beaucoup tes petits gratins !

Fabienne 11/09/2007 21:43

Tiens, tiens tu me donnes des idées, j'ai des courgettes qui m'ennuyent ferme au frigo !

Marie-Pierre 11/09/2007 21:01

Moi aussi j'aime bien cette présentation pour les légumes et l'association et très réusit...

Sale.png

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